Klíčení luštěnin představuje jednoduchý způsob, jak z běžných surovin vytvořit nutričně mimořádně hodnotné potraviny. Objevte výhody klíčených luštěnin, naučte se, jak klíčit luštěniny doma, a inspirujte se recepty s klíčenými produkty Semix.
Jak souvisí zdraví střev s tím, jak stárneme? Moderní výzkumy ukazují, že mikrobiom hraje klíčovou roli v dlouhověkosti. Zjistěte s námi, jak jej ovlivňuje strava a které potraviny jsou odpovědí na otázku, jak zpomalit stárnutí stravou.
Stárnutí je přirozenou součástí života. To, jak rychle stárneme a v jaké kondici se dožijeme vyššího věku, ale není jen otázkou genetiky. Stále více výzkumů potvrzuje, že zásadní roli hraje střevní mikrobiom, neboli soubor mikroorganismů, které žijí v našem trávicím traktu. Právě mikrobiom ovlivňuje naši imunitu, zánětlivé procesy v těle i schopnost regenerace.
Zdravý jarní restart bez drastických detoxů jde provést účinně a pomocí funkčních potravin. Speciální a mnohdy pro organismus nezdravé kúry jsou nefunkčním řešením. Pojďme si říct, jak organismu jeho očistné procesy komplikujeme, a naopak, jak mu můžeme pomoci, aby detox běžel na jedničku nejen při jarním restartu, ale po celý rok.
Jaký vliv má naše strava na zdraví i životní prostředí? V podcastu s Ing. Kamilem Lisalem ze společnosti Semix se zaměřujeme na rostlinnou stravu, roli masa v jídelníčku i aktuální poznatky o střevním mikrobiomu. Rozhovor propojuje vědecké poznatky s každodenním stravováním a ukazuje, jak v dnešní době přemýšlet o jídle.
Co mají společného lokální potraviny, sedm ekolokalit na Moravě a rostlinné burgery? Udržitelnost, kterou Semix nevnímá jako marketingové heslo, ale jako dlouhodobý závazek. Od péče o krajinu až po vývoj rostlinných produktů ukazuje, že odpovědné podnikání může mít konkrétní podobu.
Kolagen, respektive jeho ztráta, je noční můrou nejen pro seniory, ale i stárnoucí populaci či sportovce. Pojďme si rozebrat, co je vlastně kolagen, jak funguje a do jaké míry je strach o ztrátu kolagenu opodstatněný.
