Bezlepkový oves na vzestupu
Zvlášť celiaci vědí, že oves je často diskutovanou potravinou v souvislosti s lepkem. ⭐ Ačkoliv oves lepek neobsahuje, většina dostupného ovsa je pro celiaky nebezpečná. ⭐ Proč tomu tak je? A je na trhu vůbec dostupný oves, který může i celiak? Povíme si v tomto článku.