Články blogu

Průměrný Čech za rok vypije 60 litrů mléka. Ale co pije Čech s bezlaktózovou dietou, který si mléko ani mléčné výrobky dopřát nemůže?

Oves a zejména pak ovesná kaše opět stoupá na oblibě. Na vzestupu je ale plným právem. ⭐ Dodá tělu spoustu důležitých látek a živin, a pokud si ji dáte na snídani ⭐, pořádně vás nakopne do nového dne. Pojďte s námi objevit všechna tajemství ovsa.

Bílkoviny jsou nezbytné pro správné fungování těla, jsou základem nejen pro růst svalů a obnovu tkání, ale také pro podporu imunity a zdravého metabolismu. Jaké jsou potraviny bohaté bílkoviny, v čem se liší živočišné a rostlinné proteiny a kolik bílkovin by měl obsahovat váš jídelníček? Zjistěte více o bílkovinách v potravinách a naučte se, jak je snadno zařadit do každodenního stravování.

Kustovnice čínská neboli goji [godži] a rakytník řešetlákový jsou superpotravinami ⭐, jež nesmí doma chybět těm, kteří si chtějí obohatit jídelníček o pořádnou dávku výživy. Zkuste je v kaších.

Zvlášť celiaci vědí, že oves je často diskutovanou potravinou v souvislosti s lepkem. ⭐ Ačkoliv oves lepek neobsahuje, většina dostupného ovsa je pro celiaky nebezpečná. ⭐ Proč tomu tak je? A je na trhu vůbec dostupný oves, který může i celiak? Povíme si v tomto článku.

Stále se ještě setkáme s názory, že tuky tělu škodí, ať už jsou jakékoli. Dobře ale víme, že to není pravda. ⭐ Existují i tuky „zdravé“, které potřebujeme ke správnému fungování našeho těla. Démonizace tuku v minulosti je jednou z příčin vysoké míry obezity a výskytu civilizačních chorob v současnosti. Vedle sacharidů a bílkovin je tedy tuk nedílnou součástí stravy.