3 Body
Skladem
Ztužovač Whippstabil Citrón 600 g
98,00 Kč
Ztužovač šlehačky zajišťující výborný nášleh. Udrží šlehačku tuhou a dodá jí pevný tvar po dobu několika dní při chladničkových teplotách. Používá se zejména na dorty a dezerty.
Rychlá a jednoduchá příprava, navíc jen v množství, které zrovna potřebujete.
93,50 Kč | 81,30 Kč bez DPH
SLOŽENÍ:
Cukr, zahušťovadlo (modifikovaný škrob, E401, E516, E450(iii)), želatina, aroma, pálený cukr, mořská sůl, barvivo (E160a(i)). Může obsahovat stopy lepku, vajec, sóji, skořápkových plodů, mléka a sezamu.
NÁVOD NA PŘÍPRAVU:
Ve vysoké míse si vyšleháme 1 litr smetany ke šlehání téměř do zhoustnutí. V další misce rozpustíme 200 g směsi Whippstabil v 250 ml vody. Vzniklou směs krátce zašleháme při nízkých otáčkách do předem vyšlehané šlehačky. Poté můžeme náplň ihned použít. Poměr na 200 ml smetany je 40 g směsi Whippstabil a 50 ml vody.
Energie 1565 kJ/374 kcal
Tuky 0.01 g
z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
Sacharidy 91 g
z toho cukry 75 g
Vláknina 0.62 g
Bílkoviny 2.3 g
Sůl 0.63 g
