Vegetariánská strava přináší více vlákniny, vitamínů, draslíku, hořčíku a nenasycených mastných kyselin, které zlepšují zdraví. Omezující druhy vegetariánství však mohou v těle vyvolat nedostatek bílkovin a vitamínu B12. Zjistěte, na co si dát pozor při sestavování bezmasé stravy.
Co upéct na Velikonoce? Vrhněte se do přípravy velikonočního beránka, mazance, velikonočních perníčků, zajíčků nebo také velikonočních sušenek a muffinů. Ať už letos plánujete upéct něco dobrého dle tradičního rodinného receptu, nebo se chystáte experimentovat, máme pro vás recepty, které hravě zvládnete, i když zrovna nejste políbeni cukrářským uměním.
Ovesná kaše přes noc nejenže ušetří čas při ranním shonu, ale také obohatí snídani o makroživiny, vitamíny a minerály. Přečtěte si, jak ji připravit.
Přečtěte si, jaké zdravotní benefity má konzumace jáhel a proč byste je měli zahrnout do svého jídelníčku.
Jak je to s éčky v potravinách a kdy jejích složení prověřovat se dozvíte v tomto článku. Udělejte si jasno v látkách s označením „E“ jednou provždy.
Mnoho veganských receptů vychází z klasických masitých pokrmů, typickým příkladem jsou například burgery, boloňské lasagne nebo třeba masové taštičky. U těchto receptů musíte maso vždycky něčím nahradit. Tím něčím může být zelenina, což bývá poměrně pracné, nebo speciální veganská směs či veganské burger maso.
