Ztužovač Whippstabil Jahoda 600 g

Popis produktu - Ztužovač Whippstabil Jahoda 600 g

SLOŽENÍ:

Cukr, dextróza, zahušťovadlo (modifikovaný škrob, E401, E516, E450(iii)), želatina,  jahody sušené mrazem 3,5 %, jahodový prášek* 1,5%, aroma, kyselina citronová (E330), koncentrát z červené řepy, mořská sůl. *1kg sušeného jahodového prášku odpovídá cca 13 kg čestvých jahod. Může obsahovat stopy lepku, vajec, mléka, skořápkových plodů, sóji a sezamu.

NÁVOD NA PŘÍPRAVU:

Ve vysoké míse si vyšleháme 1 litr smetany ke šlehání téměř do zhoustnutí. V další misce rozpustíme 200 g směsi Whippstabil v 250 ml vody. Vzniklou směs krátce zašleháme při nízkých otáčkách do předem vyšlehané šlehačky. Poté můžeme náplň ihned použít. Poměr na 200 ml smetany je 40 g směsi Whippstabil a 50 ml vody.