Ztužovač šlehačky zajišťující výborný nášleh. Udrží šlehačku tuhou a dodá jí pevný tvar po dobu několika dní při chladničkových teplotách. Používá se zejména na dorty a dezerty.
Rychlá a jednoduchá příprava, navíc jen v množství, které zrovna potřebujete.
100,80 Kč | 90,00 Kč bez DPH
SLOŽENÍ:
Cukr, zahušťovadlo (modifikovaný škrob, E401, E516, E450(iii)), želatina, sušený JOGURT 7 %, kyselina citrónová (E330), aroma, mořská sůl. Může obsahovat stopy lepku, vajec, sóji, skořápkových plodů a sezamu.
NÁVOD NA PŘÍPRAVU:
Ve vysoké míse si vyšleháme 1 litr smetany ke šlehání téměř do zhoustnutí. V další misce rozpustíme 200 g směsi Whippstabil v 250 ml vody. Vzniklou směs krátce zašleháme při nízkých otáčkách do předem vyšlehané šlehačky. Poté můžeme náplň ihned použít. Poměr na 200 ml smetany je 40 g směsi Whippstabil a 50 ml vody.
Energie 1525 kJ/365 kcal
Tuky 0.13 g
z toho nasycené mastné kyseliny 0.08 g
Sacharidy 81 g
z toho cukry 68 g
Vláknina 0.6 g
Bílkoviny 9 g
Sůl 0.59 g
3 Body
Skladem
