Plecháček PRO Planetu

Betaglukany v potravě: přírodní modulátory imunity

Zjistěte, co jsou betaglukany a jak vám jejich zařazení do jídelníčku může pomoci udržet v kondici vaši imunitu. Poznejte principy vlivu na cholesterol, střevní mikroorganismy i krevní cukr.

Betaglukany se těší velkému zájmu odborníků, kteří se pilně věnují podstatě a prospěšnosti této rozpustné vlákniny. My obyčejní lidé si z jejich zkoumání můžeme odnést jednoduchý závěr: betaglukany jsou ve stravě žádoucí z důvodu jejich přínosu pro imunitu, protože jsou doslova jejími aktivátory. 

Mikrobiom a imunita: Jak rostlinná strava podporuje obranyschopnost

Střevní mikrobiom ovlivňuje v našem těle víc než jen trávení. Moderní výzkumy potvrzují jeho zásadní roli v imunitě, zánětlivých procesech i celkové vitalitě organismu. Zjistěte s námi, jak můžete podpořit pestrost střevního mikrobiomu stravou, proč je důležitá vláknina a jak mohou jídelníček obohatit fermentované a klíčené produkty Semix.

Flexitariánství: Jak jednoduše omezit maso a zařadit více rostlinné stravy

Co je flexitariánství a proč si získává stále větší popularitu? Objevte, jak funguje flexitariánský jídelníček, jak můžete omezit maso v jídelníčku bez extrémů a jak jednoduše zařadíte více rostlinné stravy díky našim produktům.

Luštěniny: proč jich jíme málo a jak z nich získat maximum

Luštěniny patří mezi nutričně nejhodnotnější potraviny, přesto jich průměrný Čech sní jen asi 3 kg ročně. Ve srovnání se světovou spotřebou jde o výrazně nižší hodnotu.

V této epizodě Výživného podcastu se podíváme na to, proč luštěniny v jídelníčku často chybí a jak je zařazovat tak, aby byly lépe stravitelné a výživově využitelné.