Sypká směs na přípravu tradičního bramborového knedlíku. Velmi jednoduchá příprava.
Složení:
pšeničná mouka, sušená bramborová kaše (konzumní brambory, emulgátor E471, antioxidant E220, barvivo kurkumin E100), pšeničná krupice, sůl obohacená jódem, emulgátor (mono a diglyceridy mastných kyselin E471), kypřící látky (uhličitan sodný E500, difosforečnany E450), přírodní extrakt z kořene kurkumy)
| Obsah živin ve 100 g sypké směsi: | |
| Energetická hodnota | 1468 kJ / 351 kcal |
| Bílkoviny | 9,64 g |
| Sacharidy | 74,72 g |
| Tuky | 0,93 g |
Tip - OVOCNÉ KNEDLÍKY
Směs smíchejte s 360 ml studené vody a dobře propracujte. Těsto nechte 5 minut odstát a následně z něj vyválejte na pomoučené desce plát silný asi 5 mm, který rozdělte na 10 - 14 stejně velkých čtverců. Tyto čtverečky naplňte různým ovocem (nejlépe vypeckovaným). Naplněné čtverečky dobře uzavřete a v rukou dotvarujte do kulatého knedlíku. Vařte cca 8 minut. Knedlíky podávejte s tvarohem, cukrem a rozpuštěným máslem.