Pohanka je přirozeně bezlepková potravina, která je lehce stravitelná a má nízký glykemický index. Je rovněž přirozeným zdrojem rutinu, který pomáhá udržovat elasticitu cév, zvýrazňuje účinek vitaminu C a působí jako antioxidant.
Nákupem Bio potravin upřednostňujete přirozené životní hodnoty bez narušení principů v přírodě. Pro pěstování nebo výrobu Bio potravin je typická absence syntetických a chemických látek, umělých barviv, které by poškozovaly zdraví člověka.
Složení:
pohanka setá
| Nutriční hodnoty ve 100 g výrobku: | |
| Energ. hodnota | 1472 kJ 347 kcal |
| Bílkoviny | 12,5 g |
| Sacharidy | 66,6 g |
| - z toho cukry | 1,25 g |
| Tuky | 3,44 g |
| Nasycené mast. kyseliny | 0,7 g |
| Sodík | 0,09 mg/ kg potraviny |
| Rutin | 14,2 mg |
| Lepek | <20 mg/kg potraviny |
| Vláknina | 7,3 g |