Obrázek

Chléb bez lepku 500 g

CHLÉB BEZ LEPKU

Vysoký obsah vlákniny: 6,2 g ve dvou plátcích! Nyní jemnější struktura, lepší chuť. Vhodný pro pečení v domácí pekárně i běžné troubě. Oceněno Potravinářskou komorou.

Hmotnost:
500 g
Klub zdravý život:
3 bodů
Skladem


Při odeslání objednávky v pracovní den do 11.00 hodin doručujeme zboží do 5 pracovních dnů (týká se dobírek, uloženek a plateb on-line). U plateb bankovním převodem je pro dopravu rozhodující okamžik připsání úhrady na náš účet (do 5 pracovních dnů od připsání platby).


49,90 Kč


Kompletní popis:

Sypaká směs Chléb bez lepku:

Přidáte jen 10 g čerstvého droždí pro domácí pekárny nebo pro přípravu v troubě. Sušené droždí v zájmu kvality upečeného chleba nepřibalujeme. Použití sušeného droždí v různých obdobích intervalu jeho trvanlivosti může způsobit nedokynutí těsta nebo naopak jeho překynutí. Myslíme na kvalitu, proto doporučujeme používat nejlépe čerstvé droždí.

Složení sypké směsi: Pšeničný škrob deproteinovaný, jáhlová mouka, rýžová mouka, jablečná vláknina, sůl obohacená jódem, zahušťovadlo (guarová guma), cukr, kmín, emulgátor (mono a diglyceridy mastných kyselin, sójový lecitin), regulátor kyselosti (kyselina citronová).

Výrobek může obsahovat stopy suchých skořápkových plodů, vajec, mléka a sezamu.

Hmotnost chleba po upečení: 800 g
Hmotnost balení: 500 g (-3%)
Karton: 5 ks

Skladovací podmínky: Skladujte v suchu.

Datum minimální trvanlivosti je jeden rok a je uvedeno na obale.

Návod k použití směsi pro domácí pekárny:
Do pečicí nádoby nalijeme 400 ml vody (o teplotě cca 30 °C), přidáme 5 polévkových lžic oleje a celé balení směsi Chléb bez lepku. Pekárnu nastavíme na standardní pečicí program nebo na bezlepkový program. Doporučení doba pečení je 3,5 hodiny.

Návod k použití směsi pro všechny trouby:
Do větší mísy nalijeme 400 ml vody (o teplotě cca 30°C), ve které rozpustíme 10 g čerstvého nebo 4 g sušeného droždí. Následně přidáme 5 polévkových lžic oleje a celé balení směsi Chléb bez lepku. Vše důkladně promícháme elektrickým šlehačem s hnětacími háky po dobu 5 minut. Těsto necháme v teple kynout 20 minut. Poté promícháme a takto připravené těsto vložíme do olejem vymazané pečící formy a necháme ještě 45 minut kynout na teplém místě. Před vložením do trouby potřeme chleba vodou. Totéž doporučujeme ještě několik minut před dopečením pro dosažení lesklejší kůrky. Vložíme do trouby vyhřáté na 200°C, ale ihned po vložení snížíme její teplotu na 180°C. Pečeme asi 60 minut.

Vyrobeno v České republice.

Výrobce:
SEMIX PLUSO, spol. s r.o.
Rybníčky 338
747 81 Otice
Česká republika

Výživové údaje ve 100 g výrobku:

Energie 1050 kJ / 252 kcal
Tuky 4,4 g
z toho nasycené mastné kyseliny 0,5 g
Sacharidy 48,1 g
z toho cukry 0,5 g
Vláknina 4,6 g
Bílkoviny 2,1 g
Sůl 1,4 g

Diskuze

  • Autor:
    Iva Matušincová
    Datum:
    2. 4. 2015

    Dobrý den, naše bezlepkové směsi (Čokoládový dort bez lepku a Chléb bez lepku) bohužel obsahují deproteinovaný pšeničný škrob. Z tohoto důvodu Vám můžeme z našich bezlepkových směsí nabídnout pouze Matesův mls. Mohu Vám doporučit naše bezlepkové vločky, bezlepkové müsli či bezlepkové kaše, které pšeničný deproteinovaný škrob neobsahují. Snad si z naší nabídky vyberete! Iva Matušincová vývojové oddělení
  • Autor:
    thomas
    Datum:
    1. 4. 2015

    Dobry den. Je skvele ze mate dobre vyrobky,ale mnoho celiatiku ma alergii i na psenicny skrob. Patrim mezi ne i ja a tudis je nemuzu konzumovat, kdyby jste mi mohli prosim zaslat sortiment bez teto ingredience, dekuju.
Zobrazit všechny recenze (2)

S tímto produktem lidé nejčastěji kupují:



Garantováno

Naše cereálie se jako celozrnné netváří, ale celozrnné skutečně jsou.

Jedinečné

Jsme jediná česká firma, která má unikátní technologii pro výrobu křupavých vloček.

Vyzkoušejte

Jako první dělíme celozrnné cereálie podle jejich prospěšnosti pro zdraví.

Akční nabídky na Váš email:
Akční nabídky a slevy na Váš email.
Zasíláme max. 1x týdně.